供應(yīng)鏈管理的概念：1-企業(yè)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品流、信息流、物流和資金流的控制2-從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品及終產(chǎn)品，由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。3-它將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商，直到終端消費(fèi)者，連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈。4-是對(duì)從供應(yīng)商到客戶(hù)的產(chǎn)品流、信息流、資金流和物流的集成管理，以達(dá)到供應(yīng)鏈價(jià)值的大化。一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括：供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商，以及消費(fèi)者。從比較正式的角度看，作為物流、商流、信息流、資金流的關(guān)鍵控制，供應(yīng)鏈管理貫穿現(xiàn)代企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。從采購(gòu)原材料開(kāi)始、到制成中間產(chǎn)品、部署銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、以及把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的整個(gè)流程，同時(shí)構(gòu)造出供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商直到終用戶(hù)的整體功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈管理需要進(jìn)行品質(zhì)管理，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。廣州農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式有哪些

供應(yīng)鏈的概念是從擴(kuò)大生產(chǎn)概念發(fā)展來(lái)的，它將企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行了前伸和后延。日本豐田公司的精益協(xié)作方式中就將供應(yīng)商的活動(dòng)視為生產(chǎn)活動(dòng)的有機(jī)組成部分而加以控制和協(xié)調(diào)。哈理森（Harrison）將供應(yīng)鏈定義為：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購(gòu)原材料，將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品，并且將成品銷(xiāo)售到用戶(hù)的功能網(wǎng)鏈?！泵绹?guó)的史蒂文斯（Stevens）認(rèn)為：“通過(guò)增值過(guò)程和分銷(xiāo)渠道控制從供應(yīng)商到用戶(hù)的流就是供應(yīng)鏈，它開(kāi)始于供應(yīng)的源點(diǎn)，結(jié)束于消費(fèi)的終點(diǎn)?！币虼?，供應(yīng)鏈就是通過(guò)計(jì)劃（Plan）、獲得（Obtain）、存儲(chǔ)（Store）、分銷(xiāo)（Distribute）、服務(wù)（Serve）等這樣一些活動(dòng)而在顧客和供應(yīng)商之間形成的一種銜接（Interface），從而使企業(yè)能滿(mǎn)足內(nèi)外部顧客的需求。江門(mén)生鮮供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求。

供應(yīng)鏈管理是圍繞把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商有機(jī)結(jié)合成一體這個(gè)問(wèn)題來(lái)展開(kāi)的，因此它包括企業(yè)許多層次上的活動(dòng)，包括戰(zhàn)略層次、戰(zhàn)術(shù)層次和作業(yè)層次等。1、對(duì)制造商，成本降低、實(shí)現(xiàn)數(shù)量上的折扣和穩(wěn)定的價(jià)格、提高產(chǎn)品質(zhì)量又降低庫(kù)存水平、改善時(shí)間管理、縮短交貨提前期和提高可靠性。2、對(duì)供應(yīng)商，保證有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求、對(duì)用戶(hù)需求更好地理解、提高運(yùn)作質(zhì)量、提高零部件生產(chǎn)質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提高對(duì)買(mǎi)主交貨期改變的反應(yīng)速度。3、對(duì)于雙方，可以有效地減少成員之間的重復(fù)下作，易時(shí)除流程的多余步驟，使供應(yīng)鏈流程低成本、高效化。

供應(yīng)鏈上下游企業(yè)為了謀求各自收益大化，在單獨(dú)決策的過(guò)程中確定的產(chǎn)品價(jià)格高于其生產(chǎn)邊際成本的現(xiàn)象。如果下游企業(yè)的定價(jià)過(guò)高，必然會(huì)造成市場(chǎng)需求的萎縮，導(dǎo)致供應(yīng)鏈總體收益下降。原因：企業(yè)個(gè)體利益大化的目標(biāo)和整體利益大化的目標(biāo)不一致。沒(méi)有體現(xiàn)供應(yīng)鏈共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的原則。影響：如果不能很好解決，供應(yīng)鏈管理的績(jī)效水平會(huì)大打折扣，進(jìn)而影響人們實(shí)施供應(yīng)鏈管理的信心。方法：供應(yīng)契約（回購(gòu)契約、收入共享契約、數(shù)量折扣契約、小購(gòu)買(mǎi)數(shù)量契約、數(shù)量柔性契約；質(zhì)量擔(dān)保契約）供應(yīng)契約的作用：1.減少長(zhǎng)鞭效應(yīng)的影響;2,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)調(diào)，消除雙重邊際效應(yīng)；3.增強(qiáng)供應(yīng)鏈成員的合作關(guān)系。供應(yīng)鏈管理需要進(jìn)行創(chuàng)新管理，以推動(dòng)企業(yè)發(fā)展和提高競(jìng)爭(zhēng)力。

早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笇⒉少?gòu)的原材料和收到的零部件，通過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷(xiāo)售等活動(dòng)傳遞到用戶(hù)的一個(gè)過(guò)程。因此，供應(yīng)鏈被視為企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)物流過(guò)程，它所涉及的主要是物料采購(gòu)、庫(kù)存、生產(chǎn)和分銷(xiāo)諸部門(mén)的職能協(xié)調(diào)問(wèn)題，目的是為了優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程、降低物流成本，從而提高經(jīng)營(yíng)效率。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，人們對(duì)供應(yīng)鏈的理解又發(fā)生了新的變化：首先，由于需求環(huán)境的變化，原來(lái)被排斥在供應(yīng)鏈之外的用戶(hù)、消費(fèi)者的地位得到了前所未有的重視，從而被納入了供應(yīng)鏈的范圍。這樣，供應(yīng)鏈就不再只是一條生產(chǎn)鏈了，而是一個(gè)涵蓋了整個(gè)產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)過(guò)程的增值鏈。供應(yīng)鏈管理需要進(jìn)行環(huán)境管理，以保護(hù)環(huán)境和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。汕頭智能供應(yīng)鏈公司流程

供應(yīng)鏈管理需要考慮供應(yīng)鏈靈活性，如快速響應(yīng)市場(chǎng)需求、靈活調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃等，提高供應(yīng)鏈的靈活性和適應(yīng)性。廣州農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式有哪些

供應(yīng)鏈管理的基本思想：1.“橫向一體化”的管理思想；2.非關(guān)鍵企業(yè)采取外包方式分散給業(yè)務(wù)伙伴，形成戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系；3.供應(yīng)鏈企業(yè)間形成的是一種合作性競(jìng)爭(zhēng)；4.以顧客滿(mǎn)意度作為目標(biāo)的服務(wù)化管理；5.供應(yīng)鏈管理追求物流、信息流、資金流、工作流和組織流的集成；6.借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理是基礎(chǔ)條件；7.更加關(guān)注物流企業(yè)的合作。有效用戶(hù)響應(yīng)：不斷降低供應(yīng)鏈的成本，通過(guò)企業(yè)間的密切合作帶給用戶(hù)更大的利益和更有效的響應(yīng)?？焖夙憫?yīng)：極大限度地減少?gòu)脑牧系戒N(xiāo)售的運(yùn)行時(shí)間和庫(kù)存數(shù)，以提高對(duì)于用戶(hù)的快速響應(yīng)。延遲技術(shù)：把產(chǎn)品定型的位置與時(shí)間盡量靠近用戶(hù)，以便顧客化。供應(yīng)鏈的建模技術(shù)：信息系統(tǒng)模型、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模型、功能結(jié)構(gòu)模型。供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作關(guān)系研究；企業(yè)集成模式是戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，五個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)是柔性、集成、協(xié)調(diào)、簡(jiǎn)潔、穩(wěn)定。柔性和柔性度量的三維指標(biāo)：范圍、費(fèi)用、時(shí)間。供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)：資源指標(biāo)（成本、資源回收）、輸出指標(biāo)（產(chǎn)出與用戶(hù)服務(wù)）、柔性指標(biāo)（供應(yīng)鏈對(duì)變化的響應(yīng)性）。供應(yīng)鏈運(yùn)作的協(xié)調(diào)與協(xié)同合作：關(guān)鍵機(jī)制是競(jìng)爭(zhēng)-合作-協(xié)調(diào)（成功與否的關(guān)鍵）。廣州農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式有哪些

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